4 порции
до 50 минут
Ингредиенты
Телячья грудинка
600 г
Репчатый лук
1 шт
Морковь
1 шт
Стебель сельдерея
1 шт
Лавровый лист
4 шт
Черный перец горошком
8 шт
Чеснок
2 зубчика
Тимьян
2 веточки
Вода
2 л
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Приготовление
- Овощи нарежьте произвольно.
- В чашу мультиварки налейте 2 л воды, добавьте овощи, грудинку, тимьян, лавровый лист, черный перец, чеснок и соль. Закройте крышку, выберите режим Суп, установите время 40 минут и нажмите кнопку Старт.
- Бульон получится желтым, если предварительно обжарить коренья на сковороде с маслом.
- Подавайте, посыпав зеленью.
Техника
все Мультиварки
Отправить на почту
Рецепт отправлен
