4 порции
30 - 60 минут
Ингредиенты
Болгарский перец
6-8 шт.
Говядина
400 г
Луковица
1 шт.
Томаты в собственном соку
200 г
Свежие помидоры
2 шт.
Круглозерный рис
1/2 стакана
Вода или говяжий бульон
2 стакана
Зелень петрушки, соль, свежемолотый перец по вкусу
Приготовление
- Пропустите мясо через мясорубку BORK. Рис отварите.
- У перцев удалите верхушки, сердцевину, очистите от семян. Лук и свежие помидоры нарежьте мелкими кубиками.
- С помощью блендера BORK B800 сделайте пюре из томатов в собственном соку.
- Фарш смешайте с рисом, добавьте соль, перец, зелень, пюре из томатов, нарезанные лук и помидоры. Полученной смесью начините перцы.
- Перцы сложите в кастрюлю, влейте воду или бульон и тушите в течение 30-40 минут.
Отправить на почту
Рецепт отправлен
