6 порций
до 15 минут
Ингредиенты
Томаты
400 г
Красная луковица
1/4 шт.
Чеснок
2 зубчика
Болгарский перец
150 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Вода
300 мл
Красный винный уксус
1 ч.л.
Базилик
12 листиков
Соль, перец по вкусу
Приготовление
- Томаты разрежьте пополам, удалите плодоножку и извлеките сердцевину с семечками.
- Перец разрежьте пополам, извлеките сердцевину, очистите от косточек, крупно нарежьте.
- Луковицу и чеснок очистите. Лук крупно нарежьте.
- Томаты, лук, чеснок, перец, масло, уксус и воду поместите в чашу суперблендера и зафиксируйте крышку. Смешайте в режиме SOUP.
- Добавьте базилик, соль, перец по вкусу и зафиксируйте крышку. Смешивайте на скорости PUREE 30 секунд.
- Подавайте с зеленым соусом сальса и листиками базилика.
Техника
все Блендеры
Отправить на почту
Рецепт отправлен
