4 порции
до 60 минут
Ингредиенты
Свекла
1 шт
Морковь
1 шт
Картофель
2 шт
Свинина (индейка, курица)
300 г
Капуста
300 г
Томатная паста
2 ст.л
Репчатый лук
1 шт
Вода
9 мерных стаканов
Лавровый лист
1 шт
Растительное масло
2 ст.л
Чеснок
3 зубчика
Сахар
1 ч.л
Укроп
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Приготовление
- Капусту, свеклу и морковь нарежьте соломкой, картофель — ломтиками, лук — кубиками.
- Мясо промойте, нарежьте порционными кусочками, выложите в чашу мультиварки, добавьте 2 ст.л масла.
- Не закрывая крышку, выберите режим Жарка, установите время 10 минут, температуру 125 °С и нажмите кнопку Старт.
- Затем добавьте лук, морковь, свеклу, томатную пасту, соль и сахар. Обжаривайте до окончания режима.
- Добавьте 9 мерных стаканов горячей воды, картофель, капусту, лавровый лист, посолите, поперчите.
- Закройте крышку, выберите режим тушение, установите время 45 минут и нажмите кнопку Старт.
- Подавайте борщ со сметаной, посыпав рубленой зеленью.
Техника
все Мультиварки
Отправить на почту
Рецепт отправлен
